Biologia, perguntado por anaerica502, 6 meses atrás

Qual é o

problema causado pelo aumento da temperatura nas

proteínas?

Soluções para a tarefa

Respondido por vikaiany15

Resposta:

Temperaturas acima de quarenta graus podem levar a inatividade de algumas enzimas, causando danos irreversíveis ao nosso corpo. Algumas proteínas globulares desnaturadas conseguem voltar à sua estrutura terciária natural, quando expostas às condições nativas para sua atividade. É o processo de renaturação

Explicação:

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