Question

qual é o ph do vinagre

Answer 1

Quanto ao pH, o vinagre, apresenta os seguintes índices em valores médios (de acordo com o tipo):

Vinagre de:. PH

Vinho Tinto: 2,63

Vinho Branco:. 2,70

Maçã:. 2,88

Álcool:. 2,31

Vinho Branco + Álcool:. 2,70

Vinho Tinto + Álcool:. 2,63

Answer 2

O pH do vinagre tem caráter ácido e pode variar entre 2 e 3 de acordo com a maneira que é obtido.

Podemos reconhecer o pH do vinagre a partir da sua classificação e de seu reconhecimento.

Vinagre

O vinagre é um produto contaminante na produção de vinhos e é muito utilizado em diversas culinárias para preparar alimentos devido ao seu sabor característico.

O pH do vinagre pode variar de acordo com o método de obteção:

• O vinagre de álcool tem pH de valor aproximadamente igual a 2,3;
• O vinagre de vinho branco mais álcool tem pH de valor 2,7;
• O vinagre de vinho tinto mais álcool tem pH de valor 2,6.

Assim, podemos dizer que o pH do vinagre tem caráter ácido de valor entre 2 e 3.

Para saber mais sobre pH, acesse: https://brainly.com.br/tarefa/39728641

Espero ter ajudado, até a próxima :)

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