Qual é o papel da água na dissolução do cloreto de sódio (sal de cozinha)?
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Na mistura de água e sal, a água é o solvente — o que dissolve, enquanto o sal é o soluto, o que é dissolvido. — Juntos, os dois íons formam o NaCl ue se mantêm unidos pela atração entre suas cargas negativa e positiva, que se neutralizam entre si. Na+ + Cl- = NaCl (cloreto de sódio ou sal de cozinha).
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