Question

qual é o odor do fermento biológico no processo de fermentação?

Answer 1

acho q nenhum pq o fermento biológico ele só fica com odores quando outra coisa forte esteja do lado dele ,por isso armazenamos afastados de outros alimentos!!!

Answer 2

Resposta: Resposta: 1)c) O fermento biológico contém leveduriformes unicelulares./apesar de relacionar a fermentação corretamente a um mecanismo biológico, está incorreta pois as leveduras são unicelulares e não são autotróficas. Assim, o fermento biológico contém leveduriformes unicelulares que realizam o processo de fermentação.

2)c) ácido lático./Quando ocorre falta de oxigênio, as células musculares passam a quebrar glicose por meio de fermentação e acumulam ácido lático.

Explicação: 1)c 2)c espero ter ajudado!