Question

qual é o nome e as principais funções das organelas de uma célula eucariótica

Answer 1

Eu vou fazer um resumão para não ficar muito extenso, mas se quiser mais explicação, só pedir.

1) Membrana Plasmática
Delimita  a célula, isolando- a do ambiente ao redor. Controla o que entra e sai da célula.

2) Retículo Endoplasmático Rugoso (ou Granuloso)
Apresenta ribossomos aderidos, atua na produção de proteínas e no transporte das mesmas pelo citoplasma. 

3) Retículo Endoplasmático Liso (ou Não-Granuloso)
Não apresenta ribossomos aderidos, participa da síntese de ácidos graxos, fosfolipídeos e esteroides (lipídios). Possui enzimas que inativam substâncias tóxicas (como álcool e pesticidas), sendo muito abundante em células do fígado, por exemplo.

4) Complexo de Golgi (ou Golgiense)
Tem por função "empacotar" e secretar proteínas enviadas a ele pelos retículos. Forma o acrossomo no espermatozoide e atua na produção de lisossomos. 

5) Lisossomos
Bolsas membranosas com enzimas digestivas. São responsáveis pelas digestões celulares. 

6) Peroxissomos
Possuem enzimas que oxidam substâncias orgânicas, tendo como principal função a oxidação de ácidos graxos. No fígado, atua na produção de ácidos biliares. 

7) Mitocôndrias
Atuam na respiração celular. Possuem duas membranas, ribossomos diferenciados e DNA e RNA próprios.

8) Plastos (só em células vegetais)
Separados em cloroplastos, leucoplastos e cromoplastos, atuam na fotossíntese, no armazenamento de amido e na coloração, respectivamente.

9) Citoesqueleto
Formado por microtúbulos proteicos, dá forma e sustentação a célula, possibilita o deslocamento de materiais no interior da célula.

10) Centríolo
Conjunto de microtúbulos, localizados no centrossomo que dão origem a flagelos, cílios e atuam na divisão celular.

11) Carioteca
Envelope nuclear lipoproteico.

12) Nucléolo 
Massa densa e arredondada, contendo RNA ribossômico.

Esses dois últimos formam o núcleo, e pode ser dividido em mais algumas partes.