Question

Qual é o nome do processo em que bebidas ou alimentos são aquecidos à temperatura adequada e por tempo suficiente para destruir os micro-organismos patogênicos neles presentes, sem alterar o sabor e outras propriedades? *

A) Pasteurização.
B) Evolução molecular.
C) Quimiossíntese.
D) Esterilização

Answer 1

o nome do processo é letra a) Pasteurização