Qual é o nome do processo em que bebidas ou alimentos são aquecidos à temperatura adequada e por tempo suficiente para destruir os micro-organismos patogênicos neles presentes, sem alterar o sabor e outras propriedades? *
A) Pasteurização.
B) Evolução molecular.
C) Quimiossíntese.
D) Esterilização
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o nome do processo é letra a) Pasteurização
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