Qual é o meio de cultura utilizado no teste presuntivo para coliformes totais?
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Nesses testes são utilizados meios como o CVBLB a 2% ou o BRILA. O corante verde do primeiro e a bile bovina do segundo são inibidores da biota acompanhante gram-positivas. A presença de coliformes será indicada pela produção de gás através do crescimento das bactérias gram-negativas fermentadoras de lactose.
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