Question

Qual é o comportamento das enzimas em relação á mudança pH, temperatura e ao substrato

Answer 1

Resposta:

desnaturação protéica e saturação

Explicação:

quanto à mudança de temperatura e pH, cada priteína possui uma "adequação" específica. ou seja, atua somente naquele ambiente e ,caso seja modificadoo seu ambiente, modifica-se a sua estrutura e, por fim, a sua eficiência. já o substrato pode ser inibidor( temporário ou permanente), ou pode haver um excesso de substrato, levando a enzima a uma velocidade de reação constante