Qual é aproximadamente a temperatura no interior de uma geladeira e no interior de um congelador
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Dentro de um congelador entre -5 e 0 graus, em uma geladeira entre 3 a 5 graus (acho que é isso, mas não tenho total certeza)
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As temperaturas dentro de uma geladeira e de um congelador são:
- Geladeira - entre 6 e 10 ºC;
- Congelador - entre -1°C e -4°C
Já em um freezer a temperatura pode variar entre -18ºC e -20ºC;
Por que é importante refrigera/congelar os alimentos?
- Deve-se manter alimentos a temperatura resfriada ou congeladas para que estes conservem por mais tempo;
- Os alimentos deterioram-se devido a ação de microrganismos como fungos e bactérias;
- Além disso, quanto mais básico for um alimentos mais suscetível ele é a deteriorar-se;
- Os alimentos podem ser básicos e ácidos;
- Quanto mais baixa acidez de um alimentos mais suscetíveis a contaminação;
- Pois, o ambiente se torna mais difícil para que bactérias cresçam;
Neste link resposta sobre bactérias patogênicas
- brainly.com.br/tarefa/16596215
- brainly.com.br/tarefa/21998831
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