História, perguntado por Lina353, 1 ano atrás

Qual é aproximadamente a temperatura no interior de uma geladeira e no interior de um congelador

Soluções para a tarefa

Respondido por lukitchabueno
109
Dentro de um congelador entre -5 e 0 graus, em uma geladeira entre 3 a 5 graus (acho que é isso, mas não tenho total certeza)
Respondido por caroolinecorrea
1

As temperaturas dentro de uma geladeira e de um congelador são:

  • Geladeira - entre 6 e 10 ºC;
  • Congelador - entre -1°C e -4°C

Já em um freezer a temperatura pode variar entre -18ºC e -20ºC;

Por que é importante refrigera/congelar os alimentos?

  • Deve-se manter alimentos a temperatura resfriada ou congeladas para que estes conservem por mais tempo;

  • Os alimentos deterioram-se devido a ação de microrganismos como fungos e bactérias;

  • Além disso, quanto mais básico for um alimentos mais suscetível ele é a deteriorar-se;

  • Os alimentos podem ser básicos e ácidos;

  • Quanto mais baixa acidez de um alimentos mais suscetíveis a contaminação;

  • Pois, o ambiente se torna mais difícil para que bactérias cresçam;

Neste link resposta sobre bactérias patogênicas

  • brainly.com.br/tarefa/16596215
  • brainly.com.br/tarefa/21998831

Anexos:
Perguntas interessantes