Question

Qual é a semelhança e a diferença entre carboidrato e o amido?

Answer 1

Os carboidratos são constituido de amidos e açúcares. O amido, por exemplo presente no feijão e nas batatas, é composto por moléculas de açúcar unidas em longas cadeias. Quando você come um alimento rico em carboidrato, o corpo converte esses amidos e açúcares em glicose