Question

qual e a relaçâo existente entre a forma e a funçâo de uma proteína ?

Answer 1

A função da proteína está diretamente relacionada a sua forma, porque ao perder sua forma (desnaturação) a proteina perde a capacidade de desempenhar suas funções quando exposta ao seu meio de atuação.

Por exemplo: o colágeno é uma proteina de estrutura linear, que dá rigidez a pele. Se ele perde sua estrutura linear nao conseguirá mais dar a rigidez a pele, porque a rigidez depende justamente dele possuir essa estrutura em "linhas", para firmar a pele.