qual é a relação entre a digestão e a enzima digestiva
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A digestão dos alimentos ocorre através de um tipo de reação denominada hidrólise, que consiste na quebra de determinadas substâncias com a participação de moléculas de água. ... As enzimas digestivas recebem denominações de acordo com o substrato sobre o qual atuam: Protease (digerem proteínas)
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