Biologia, perguntado por jubiscreide1, 1 ano atrás

Qual é a razão da recomendação do fabricante para conservar o leite longa vida sob refrigeração depois de abrir a embalagem embalagem

Soluções para a tarefa

Respondido por Mandahm
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As reações normalmente se processam mais lentamento em temperaturas mais baixas (endotérmicas - precisam de energia para acontecem x ectotérmicas, que liberam energia), logo, mantendo o leite refrigerado, ele demorará mais tempo para estragar. 
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