Qual é a principal diferença com hidratos de carbono e Proteinas
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Os hidratos de carbono provêm sobretudo de alimentos de origem vegetal, dos cereais e seus derivados: frutos, leguminosas e tubérculos.
A proteína é outro macronutriente presente na dieta, responsáveis pela manutenção e crescimento dos nossos órgãos e tecidos. Estas são sequências de aminoácidos cuja ordem é determinada pelo DNA e define a função de cada proteína.
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