Química, perguntado por isaolyangeds, 1 ano atrás

qual é a principal aplicação dos esteres na industria alimentícia?

Soluções para a tarefa

Respondido por Lukyo

Na indústria alimentícia, os ésteres são frequentemente utilizados como flavorizantes – dando aroma/sabores artificiais aos alimentos (geralmente de frutas – como maçã, banana, laranja, abacaxi, etc.).

Bons estudos! :-)

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