Qual é a origem do fermento biológico e como ele foi criado?
pfv alguem pode me ajudar????
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Resposta:
Existem evidências que 2000 anos antes de CRISTO, os egípcios usavam a fermentação para fazer com que seu pão crescesse e ficasse mais leve. Eles não sabiam mas havia ali pequenos organismos vivos, invisíveis a olho nu, que produziam gás e faziam a massa crescer.
gabrielyehudi:
vlw
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