Qual é a origem do curau?
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Resposta:
Brasil
Explicação:
Também é prato típico em festas juninas no Brasil. Chamado no nordeste como canjica nordestina, o curau tem sua origem na união de duas receitas, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais. O próprio nome em Tupi já define sua origem, “minga'u”.
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