qual é a origem do arroz ?
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Diversos historiadores e cientistas apontam o sudeste da Ásia como o local de origem do arroz. Na Índia, uma das regiões de maior diversidade e onde ocorrem numerosas variedades endêmicas, as províncias de Bengala e Assam, bem como na Mianmar, têm sido referidas como centros de origem dessa espécie.
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Arroz vem do Trigo que é um cultivo praticado desde os tempos antigos, sua origem se deu nas lavouras, sendo produzido em grande escala por camponeses e mais tarde se tornando um produto de exportação.
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