Question

Qual é a obtenção e a utilização do alcool etilico?

Answer 1

É obtido através da fermentação de áçucares . Exmplo :

Fermentação da sacarose :

C12H22O11+ H2O → 4 C2H5OH + 4 CO2

Também pela Hidratação do etileno :

C2H4 + H2O ~> C2H6O


Observe no nome ~> ET-AN-OL

ET ~> 2 carbonos  ( 2C)
AN ~> Ligações simples ( - )
Ol ~> função álcool

Sua utilização vai desde Bebidas , perfumes  ao Combustível .