Qual é a montagem básica de um canapé, parte fundamental de Cozinha Fria? Escolha uma opção: a. Base, pasta úmida, recheio e decoração. Incorreto b. Base de legumes, pasta de gordura e recheio. c. Base seca, Qual é a montagem básica de um canapé, parte fundamental de Cozinha Fria? Escolha uma opção:
a. Base, pasta úmida, recheio e decoração.
b. Base de legumes, pasta de gordura e recheio.
c. Base seca, pasta de gordura, recheio e decoração.
d. Base, pasta de gordura, recheio e decoração. CORRETA
e. Base, pasta de gordura e decoração.
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Resposta:
d. Base, pasta de gordura, recheio e decoração. CORRETA
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