qual e a introdução de destilação
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INTRODUÇÃO
A destilação é um dos métodos mais importantes e mais utilizados para a separação de mistura líquida e homogênea. Seus resultados são satisfatórios desde que essas substâncias tenham pontos de ebulição bem distintos. É possível também fazer a separação de um líquido volátil com um sólido não volátil. Existem quatro processos fundamentais de destilação: destilação simples, destilação fracionada, destilação a vácuo (pressão reduzida) e destilação por arraste a vapor. Dentre estes quatro processos, somente a destilação simples será abordada neste relatório.
Um exemplo de destilação que remonta à antiguidade é a destilação de bebidas alcoólicas. A bebida é feita pela condensação dos vapores de álcool que escampam mediante o aquecimento de um mosto fermentado. Como o ponto de ebulição do álcool é menor que o da água presente no mosto, o álcool evapora. A figura 1 mostra o equipamento utilizado nesse processo.
A destilação é um dos métodos mais importantes e mais utilizados para a separação de mistura líquida e homogênea. Seus resultados são satisfatórios desde que essas substâncias tenham pontos de ebulição bem distintos. É possível também fazer a separação de um líquido volátil com um sólido não volátil. Existem quatro processos fundamentais de destilação: destilação simples, destilação fracionada, destilação a vácuo (pressão reduzida) e destilação por arraste a vapor. Dentre estes quatro processos, somente a destilação simples será abordada neste relatório.
Um exemplo de destilação que remonta à antiguidade é a destilação de bebidas alcoólicas. A bebida é feita pela condensação dos vapores de álcool que escampam mediante o aquecimento de um mosto fermentado. Como o ponto de ebulição do álcool é menor que o da água presente no mosto, o álcool evapora. A figura 1 mostra o equipamento utilizado nesse processo.
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