Qual é a importância do Molusco para a gastronomia?
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Importância. Muitos moluscos são utilizados na alimentação humana como fonte de proteínas. Animais como a lula, o polvo, a ostra e o mexilhão são comuns em muitos pratos na culinária de diversos países. ... Os moluscos também apresentam grande importância ecológica.
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Explicação: Muitos moluscos são utilizados na alimentação humana como fonte de proteínas. Animais como a lula, o polvo, a ostra e o mexilhão são comuns em muitos pratos na culinária de diversos países. ... Os moluscos também apresentam grande importância ecológica.
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