Qual é a importância das glândulas salivares nos mamíferos?
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elas produzem a saliva que é muito importante, pois umedece a boca e protege contra bactérias e facilita a digestão por meio de enzimas ( amilase salivar) e a mastigação.
.algumas das substancias presentes na saliva são: magnésio,ácido cítrico, proteína, cálcio
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Elas produzem a saliva, que além de amolecer e umedecer os alimentos, contém a enzima ptialina ou amilase salivar, que atua sobre o amido, que é um carboidrato
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