História, perguntado por gabrielemaciel41, 7 meses atrás

Qual é a história do Charque?

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Respondido por Mano1807ClasherYT

Resposta:Resultado de imagem para Qual é a história do Charque? 

No Brasil, o início da produção do charque foi no Nordeste, cuja ocupação do seu interior no fim do século XVII, depois da Guerra dos Bárbaros, se intensificou com a implantação das estâncias de gado. O charque era produzido, assim como no Altiplano Andino, para a manutenção da carne.

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