Qual é a função dos nutrientes
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Os nutrientes agrupam-se em proteínas, hidratos de carbono (glícidos), gorduras (lípidos), vitaminas, minerais e oligoelementos, fibras e água e todos têm uma função específica.
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Os nutrientes quando ligados a certos grupos de proteínas têm a função de nutrir as celulas, para um bom funcionamento, proporcionando enzimas, ou aceleração nas reações.
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