Question

Qual é a função dos lipídios?em quais alimentos são encontrados?

Answer 1

Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: - Fornecimento de energia para as células. Porém, estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios. - Alguns tipos de lipídios participam da composição das membranas celulares. - Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos. - Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos. Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, K, D e E) e as prostaglandinas. 

Answer 2

Os lipídios possuem várias funções como:
- Composição da membrana de alguns organismos
- Proteção contra choques mecânicos
- Por ser uma camada de gordura, ele faz o isolamento térmico do corpo fazendo junto a água a regulagem da temperatura corporal
- Armazenam energia, quando o corpo utiliza completamente suas reservas de carboidratos as células degradam lipídios para adquirir energia
São encontrados em óleos como o de girassol, peixes, leite , abacate, coco , carnes, manteiga e algumas leguminosas.