Qual é a função do pâncreas, fígado e vesícula biliar?
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O pâncreas produz o suco pancreático que age no processo digestivo, pois possui enzimas digestivas. Esta glândula também é responsável pela produção de hormônios como, por exemplo, insulina, somatostatina e glucagon. A função da vesícula é armazenar a bile segregada pelo fígado, que chega nela através dos condutos hepático e cístico e lá permanece até ser solicitada pelo aparelho digestório. O fígado é um órgão muito importante para a digestão dos alimentos porque ele é capaz de:Transformar a galactose e a frutose em glicose para ser usada como fonte de energia;Armazenar o glicogênio e transformá-lo em glicose, enviando para o sangue novamente quando necessário;Transformar as proteínas em aminoácidos, a síntese de aminoácidos não essenciais e a produção de proteínas essenciais, como a albumina, transferrina, fibrinogênio e outras lipoproteínas;Armazenar as vitaminas lipossolúveis e os minerais;Filtrar o sangue, enviando para os rins as toxinas para serem eliminadas.Além disso, o fígado transforma a gordura da alimentação e a acumula como fonte de energia, nesse caso a pessoa desenvolve uma doença chamada esteatose hepática, que é quando há acumulo de gordura no fígado, o que prejudica seu funcionamento.
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