qual é a funçao do acido calorico?
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
Resposta:
caloria ou quilocaloria não é uma substância que vem da comida e sim uma unidade de medida de energia o valor calórico de um alimento serve portanto para indicar quantas energia ele fornece para o corpo um ser humano precisa consumir todo dia em média 30 calorias por quilo de seu peso
Respondido por
0
Resposta:
Ácido cítrico: o ácido mais usado pela indústria de alimentos, encontrado nas frutas cítricas. Tem a função de neutralizar o sabor doce de alimentos, tornando-o mais ácido. Nos refrigerantes de laranja e limão, por exemplo, adiciona-se o ácido cítrico para acidificar a bebida e oferecer à mesma o sabor dessas frutas.
Explicação:
espero ter ajudado :D
Perguntas interessantes