Qual é a função das vitaminas e sais minerais no corpo humano?
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As vitaminas sao subtancias que o organismo nao tem condicoes de produzir e , por isso precisam fazer parte da dieta alimentar.Os sais minerais atuam como componentes imporatantes na formaçao e manutençao dos ossos do corpo humano;atraves de sua açao que as reaçoes enzimaticas sao reguladas;participam da composiçao de algumas moleculas organicas;agem na manutençao do equilibrio osmotico.
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