Qual é a diferença entre os alimentos regulares e os alimentos construtores ?
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Resposta:
Alimentos construtores
Os alimentos considerados construtores são os alimentos ricos em proteínas e sais minerais, como os de origem animal (carne, frango, peixe, ovos e queijos), bem como algumas leguminosas que também possuem quantidades bem significativas de proteína, como lentilha, feijão e ervilha.
Alimentos reguladores
No grupo dos alimentos reguladores, encontramos os alimentos ricos em vitaminas, fibras, sais minerais e água (legumes, verduras e frutas), que agem regulando as diversas funções de nosso organismo, mantendo-o saudável. Além disso, os alimentos reguladores têm a função de manter o corpo e a pele bem hidratada, o intestino funcionando bem, sem apresentar prisão de ventre ou diarreia, o cabelo bem nutrido e brilhante, sem apresentar queda, assim como as unhas sem fungos e com bom crescimento e força.
Explicação:
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