Question

qual é a diferença entre firma e empresa

Answer 1

Olá,

Do ponto de vista jurídica o vocábulo "firma" corresponde á assinatura. Tanto que existe o consagrado procedimento denominado de "reconhecimento de firma".

O uso "firma" como sinônimo de "empresa", juridicamente não é adequado, pois empresa significa o desenvolvimento da atividade empresária.

Para tanto vale a pena analisar o artigo 968 para observar essa diferença:

Art. 968. A inscrição do empresário far-se-á mediante requerimento que contenha:

(...)

II - a firma, com a respectiva assinatura autógrafa;

Espero ter ajudado!

Answer 2

achei tão interessante que eu nem resumi para não perder nenhuma informação

As firmas são de extrema importância para os mercados, pois reúnem o capital e o trabalho para realizar a produção e são as responsáveis por agregar valor às matérias-primas utilizadas nesse processo, com uso de tecnologia. 
As empresas produzem conforme a demanda do mercado e a oferta é ajustada por aqueles que estão dispostos a consumir