Qual é a diferença entre fermentação e respiração????
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Respiração celular refere-se a um processo através do qual as células convertem alimento em energia. Fermentação é uma reação química específica no ciclo respiratório. Acontece quando as células não têm acesso ao oxigênio, uma condição também conhecida como respiração anaeróbica. O processo de fermentação produz bem menos energia do que a respiração aeróbica ou à base de oxigênio.
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Na fermentação as células não tem acesso ao oxigênio e portanto transformam o alimento em energia. Na respiração há a presença de algum gás que auxilia na produção de alimento/energia.
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