Qual é a diferença entre a fome qualitativa e a fome quantitativa?.
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Na obra de Josué de Castro, a palavra fome refere-se a qualquer falta de elementos nutritivos necessários à formação do organismo humano, abrangendo, assim, a fome quantitativa ou penúria aguda, e a fome qualitativa, causada por deficiências específicas na dieta cotidiana.
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