qual é a cultura e pratos típicos da Colômbia?
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A cultura da Colômbia resulta essencialmente da diversificação cultural dos povos nativos com a influência colonizadora espanhola. A religião toma um aspecto muito importante na definição da identidade cultural do país: 95% da população écatólica. Muito do que pode ser dito sobre os hábitos culturais deste país é também aplicável a outros países da América Latina.
A Culinária da Colômbia destacam-se:
Ajiaco: sopa feita com galinha e batatas, é a especialidade da comida bogotana.Hormiga culona: formigas fritas, típicas dos Santanderes.Lechona: porco recheado com arroz e carne, típico da Tolima.Bandeja Paisa: é uma mescla de feijão, ovo, carne, arroz, banana, salsa, torresmo e batatas, típica das regiões Paisas.Sancochos: sopas de frango, da cabeça do gado ou dos peixes.Tamales: enrolados de arroz, frango e verduras.Patacón con todo: Banana verde frita com mistura de diferentes opções de carnes e queijos.Arepa con todo: é o mesmo principio do anterior, mas a base é arepa, uma massa de milho.Empanadas: pequenos enrolados de arroz e frango, normalmente se comem com um pouco de pique.filet a parmegiana
A Culinária da Colômbia destacam-se:
Ajiaco: sopa feita com galinha e batatas, é a especialidade da comida bogotana.Hormiga culona: formigas fritas, típicas dos Santanderes.Lechona: porco recheado com arroz e carne, típico da Tolima.Bandeja Paisa: é uma mescla de feijão, ovo, carne, arroz, banana, salsa, torresmo e batatas, típica das regiões Paisas.Sancochos: sopas de frango, da cabeça do gado ou dos peixes.Tamales: enrolados de arroz, frango e verduras.Patacón con todo: Banana verde frita com mistura de diferentes opções de carnes e queijos.Arepa con todo: é o mesmo principio do anterior, mas a base é arepa, uma massa de milho.Empanadas: pequenos enrolados de arroz e frango, normalmente se comem com um pouco de pique.filet a parmegiana
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pratos tipicos
Ajiaco
Arroz de coco
Patacones
Bandeja Paisa
Lechona Tolimense
Arepa Colombiana
AJÍ
A cultura da Colômbia resulta essencialmente da mestiçagem cultural dos povos nativos com a influência colonizadora espanhola. A religião toma um aspecto muito importante na definição da identidade cultural do país: 95% da população é católica. Muito do que pode ser dito sobre os hábitos culturais deste país é também aplicável a outros países da América Latina.
Ajiaco
Arroz de coco
Patacones
Bandeja Paisa
Lechona Tolimense
Arepa Colombiana
AJÍ
A cultura da Colômbia resulta essencialmente da mestiçagem cultural dos povos nativos com a influência colonizadora espanhola. A religião toma um aspecto muito importante na definição da identidade cultural do país: 95% da população é católica. Muito do que pode ser dito sobre os hábitos culturais deste país é também aplicável a outros países da América Latina.
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