Question

Qual dos compostos químicos que representam a menta e a maçã?

Answer 1

Resposta:

Maçã:

O ácido málico, que pertence ao grupo dos ácidos carboxílicos, possui fórmula química C4H6O5, de nomenclatura oficial ácido hidroxibutenodioico. Este é solúvel em água, além de apresentar em sua forma pura, aspectos de cristais brancos, de ter sabor muito azedo e de ser inodoro.

Menta:

O Mentol é um álcool de fórmula molecular C10H20O. A nomenclatura oficial para este composto é: 2–Isopropil-5-metilciclo-hexan-1-ol.

Explicação: