ENEM, perguntado por AnaJuliana4255, 10 meses atrás

Qual dos ácidos abaixo as bactérias produzem no processo de fabricação do queijo?

Soluções para a tarefa

Respondido por adrianlycanp6z58b
9
Àcido láctico fornecendo aroma sabor e textura ao queijo
Respondido por rodrigot93oy86yh
9

Resposta:

Ácido láctico.

CORRIGIDO PELO AVA.

Explicação:

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