Question

qual dessas palavras são substantivos sorveteria , movimentado . me ajudem aí

Answer 1

Sorveteria é um substantivo.
Para ver se é substantivo é só adicionar um artigo (o, a, os, as, um, uns, umas) antes da palavra.

Ex: A sorveteria, O aluno são substantivos.

O movimentado, A estudar não são, pois não encaixa, fica até estranho.

Substantivos são nomes, lembre-se disso.