Qual das estratégias a seguir são efetivas e menos arriscadas para a redução dos custos em uma UAN? Aquisição de gêneros com fornecedor local e em embalagens econômicas. Demissão de pessoal e aquisição de gêneros com fornecedor local. Alteração do padrão do cardápio e aumento da jornada de trabalho. Aquisição de gêneros em embalagens econômicas e demissão de pessoal. Compra de gêneros mais baratos e alteração do padrão do cardápio.
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Resposta:
B.
Aquisição de gêneros com fornecedor local e em embalagens econômicas.
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