Question

qual comida típica da Bahia que se originou da mistura culinárias africana e brasileira?

Answer 1

Resposta:

Bobó de camarão

Explicação:

De origem africana, ganhou fama e novos temperos na Bahia. Trata-se basicamente de camarões refogados com mandioca (aipim ou macaxeira), alho, cebola, pimentão, pimenta biquinho, azeite de oliva e, logicamente, azeite de dendê.

Answer 2

Respostas

acarajé

O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira. Trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê.