Qual ( ais) nutriente ( s) presente ( s ) nos alimentos mostrados na imagem são considerados combustíveis para a célula?
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O principal "combustível" que promove a energia das células é a glicose , produzindo ATP através do processo de respiração celular divido em 3 etapas :
1-Glicólise, que ocorre no citosol.
2-Ciclo do ácido cítrico, que ocorre na matriz mitocondrial.
3- Fosforilação oxidativa, que ocorre na membrana mitocondrial interna.
Descrito pela equação química abaixo
C6H12O6(glicose) + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energia (ATP + calor)
Portanto nos alimentos da imagem os principais nutrientes energéticos a serem extraídos serão os carboidratos e lipídios que serão quebrados em formas de glicose .
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