Química, perguntado por joelmadelima32, 2 meses atrás

qual ácido esta presente no cupuaçu ​

Soluções para a tarefa

Respondido por NXOA
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Resposta:

O cupuaçu contém 36,30% de ácido oleico, 29,27% de ácido esteárico, 11,22% de araquídico e 7,26% de palmítico. O ácido linoléico, conhecido como ômega 6, está presente em uma quantidade baixa. Sua polpa pode ser utilizada na indústria de alimentos para fazer néctares, doces, geléias, sucos e iogurtes.

Explicação:

Respondido por nickname042214
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Resposta:ele é composto por ácido palmítico, esteárico, oléico e linolênico

Fonte: google/ sites confiáveis

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