qual a utilidade do amido
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Na indústria, o amido é utilizado na fabricação de diferentes tipos de alimento, tais como molhos, bebidas lácteas, sopas e farinhas. Além de alimento, o amido é utilizado na indústria de medicamentos, têxtil, metalúrgica e até mesmo na construção civil
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O amido é a principal fonte de armazenamento de energia nas plantas e por isso está presente em raízes frutos tubérculos e sementes.
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