qual a temperatura de ebulição da agua (H20) e do alcool (C2H50H) o que causa essas diferença ?
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Água: 100° Celsius
Etanol: 78,37° Celsius
A diferença se deve às ligações intermoleculares, pois a água tem ligações de hidrogênio, que é a mais forte das ligações. Portanto, necessita de uma temperatura maior para evaporar.
Já o etanol, possui ligação dipolo induzido, que é a ligação mais fraca de moléculas. Por isso, evapora mais rápido.
Quanto mais forte a ligação intermolecular, mais difícil das moléculas se separarem.
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