Question

qual a tecnica utilizada para separar a mistura sal e carvão em pó?

Answer 1

Dissolução fracionada/Filtração Simples/Evaporação 

Como o sal é solúvel em água e o carvão não é, adicionaríamos água à mistura, dissolvendo apenas o sal, em seguida, faríamos uso de um funil com papel de filtro separando por filtração a mistura sal+água(que passará pelo papel) e ficando retido no papel, apenas o carvão. 
Posteriormente, aqueceríamos a mistura que passou pelo papel, na qual apenas a água evaporaria, uma vez que seu ponto de ebulição é bem menor que o do sal e obteríamos o sal seco. Espero ter ajudado