Question

qual a substância mais ácida entre
café 5,0
cerveja 4,5
água com gás 4,0
vinho 3,0
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Answer 1

O que mede o quão ácida é uma substancia é o seu PH(Potencial de Hidrogênio). Qualquer substância com PH menor do que 7 é considerada um ácido, enquanto as substâncias com PH superior a 7 são chamadas de BASE. Uma substância com PH= 7 é neutra.

Exemplo de Ácido= Refrigerante.

Substância neutra= Água pura,

Exemplo de base= água sanitária.

Baseado nisso, temos que quanto menor o PH, mais ácido, e quanto maior o PH, mais básico. Ou seja, vinho é o mais ácido por ter PH 3.