Português, perguntado por aninhaa25, 1 ano atrás

qual a substância aromatica para fazer doces e perfumes?

Soluções para a tarefa

Respondido por bianca20012
3
Eu pesquisei no Google, aí apareceu uma lista enooooorme de substâncias que contém nos doces e perfumes pode ser?
Respondido por brennafernand
2

Cítricos

Limoneno e citral ,  presentes nas cascas do limão, bergamota, lima da pérsia, laranja, etc.

Verdes

Carvona e álcoois insaturados, presentes no Gálbano, Folhas de Violeta,  que doam o cheiro característico  de grama verde cortada.

Alavandadas

Acetato de linalila e Linalol, presentes na Lavanda.

Herbais

Mentol, mentona e  ésteres mentílicos, presentes no  Pinho, Erva-doce e Menta

Florais

Álcoois monoterpênicos, geranil, citronelol e nerol presentes no Jasmim, Rosa, Tuberosa e Ylang-Ylang. O odor característico das flores frescas é fornecido pelo fenil-etanol.



Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-linguagem-dos-perfumes-visitando-o-mundo-dos-vinhos-por-soni...
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