Question

Qual a relação existente entre a forma de nutrição de algumas bactérias, a cárie e o açúcar? *
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Answer 1

A  forma de nutrição de algumas bactérias, a cárie e o açúcar se relacionam pelas reações de fermentação que ocorrem em ambos casos.

Algumas bactérias realizam fermentação para obter seus nutrientes vitais e o açúcar é um dos ingredientes importantes para que a fermentação ocorra, inclusive dentro da nossa boca, gerando um ácido que corrói o esmalte dos dentes e vem a causar a cárie.

Lembre-se de que alimentos que contém açúcares em sua composição (seja esses açúcares de qualquer tipo), acabam  contribuindo para o aparecimento de problemas bucais a exemplo das cárie nos dentes.