Qual a relação entre os músculos de atletas e a fermentação láctica e quais problemas podem ser causados?
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Apesar do rendimento energético menor, a fermentação garante o fornecimento de energia para o músculo. O ácido láctico formado nessas condições tem sido associado à dor muscular e à fadiga características da realização intensa de exercicios fisicos.
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