Qual a relação entre o Isomeria Geométrica e as Gorduras Trans?
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Resposta:
Tudo Haver
Explicação:
Gorduras são extensas cadeia carbônicas possuindo diversas funções orgânicas, entre elas álcoois e ésteres. Nessa longa cadeia carbônica podem existir ligações duplas. quando se considera dois carbonos fazendo ligação dupla entre si, pode existir o fenômeno da isomeria geométrica. Isômeros "cis" tem grupos iguais no mesmo " lado" com relação a ligação dupla. Isômeros "trans" tem grupos iguais em lados alternados. Gordura trans é um tipo de molécula com isomeria trans, ou seja grupos iguais em lados opostos da ligação dupla.
Respondido por
1
A isomeria geométrica, também conhecida como isomeria cis-trans, é um tipo de estereoisomeria que engloba alcenos e moléculas cíclicas saturadas. Este é um tipo de isomeria espacial que, diferentemente da isomeria plana, os isômeros não são diferenciados pela sua fórmula estrutural plana, mas sim pela sua disposição no espaço. Assim, precisamos de modelos moleculares espaciais para conseguir identificar a isomeria.
Perguntas interessantes