Qual a relação entre calor e temperatura e caloria (energia dos alimentos)?
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A diferença de Temperatura em corpos causa a transferência de calor do corpo de maior temperatura para o de menor. O calor, energia térmica em trânsito, pode ser medido em várias unidades, sendo uma delas a caloria, que pode ser confundida com a caloria alimentar, equivalente a 1kcal, ou seja, 1000 calorias.
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